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상식

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0 상식 냉장고에 들어가면 상하는 식품 0 냉장고는 식품을 차갑게 하고 부패하지 않게 저온에서 보관하는 역할을 한다. 하지만 모든 식품이 냉장고에 들어간다고 해서 부패하지 않는 것은 아니다. 오히려 냉장보관 때문에 상하는 식품이 있다.토마토는 냉장고에 넣으면 화학구조가 변형된다. 그래서 토마토가 숙성되는 것을 막고, 풍미도 없어진다. 또 5℃이하에서는 토마토가 저온장애가 나타나면서 표면이 문드...
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0 상식 하품과 감정 공감능력의 관계는?! 0 하품은 잠이 오려고 할 때나 무료할 때 일어나는 무의식적인 호흡동작이다. 옆 사람이 하품을 하고 있으면 자기도 모르게 하품을 하는 상황을 발견할 수 있듯이, 하품은 옮는다. 그렇다면 어떤 사람이 하품을 많이 할까.이탈리아 피사 대학교의 엘리사베타 팔라지 박사 연구팀이 남녀 1,461명을 대상으로 5년간 관찰한 결과, 여자가 남자보다 평균 2배 더 많이...
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0 상식 몸에 밴 습관 깨기 어려운 건 뇌 회로 탓 0 ‘세 살 버릇 여든까지 간다’. 어렸을 때부터 몸에 배어 있는 습관은 쉽게 고칠 수 없다는 뜻의 속담이다. 이것을 과학적으로 증명한 연구결과가 나왔다.미국 듀크대 신경생물학부 니콜 카라코스 교수팀은 몸에 밴 습관이 뇌의 기저핵에 변화를 줘 쉽게 고칠 수 없다는 사실을 동물실험을 통해 밝혀냈고, 이를 신경학 저널 ‘뉴런’ 1월 21일자에 발표했다.연구팀...
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0 상식 감기약, 아까워말고 먹다 남은 것은 버리세요 0 1월 7일 식품의약품안전처(식약처)가 ‘감기약 안전사용 길라잡이’ 리플릿을 제작해 배포한다고 밝혔다. 어른과 달리 어린이는 감기약 복용에 특히 주의해야 한다.어린이는 나이나 체중을 고려해서 복용하는 양을 조절해야 한다. 특히 아이가 먹다 남은 감기약을 버리기 아까워, 가족들에게 나눠 먹여서는 안 된다. 만 2세 미만의 영유아에게는 해열을 위해 임의로 ...
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0 상식 디카페인 커피에도 카페인은 있다?! 0 카페인은 커피나 차 같은 일부 식물의 열매나 잎, 씨앗에 함유된 알칼로이드 일종이다. 중추신경계를 작용해 정신을 각성시키고 피로를 줄이는 효과가 있다. 하지만 장기간 많은 양을 복용할 경우 카페인 중독이 생길 수 있기 때문에 주의해야 한다.그래서 요즘 디카페인 커피나 차를 찾는 사람이 늘고 있는데, 과연 디카페인 커피에는 카페인이 없을까. 결론부터 말...
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0 상식 비행기 추락 시, 브레이스 포지션은 필수! 0 항공기가 추락할 때, 취해야 하는 동작으로 ‘브레이스 포지션(Brace Position)’이 있다. 두 손은 깍지를 끼고 머리 뒷부분을 감싸 팔뚝을 앞좌석 등받이에 붙이는 것이다. 앞좌석이 없을 때는 허리를 숙이고 팔로 무릎을 감싼 뒤, 머리를 무릎에 대는 자세다.이 브레이스 포지션이 실제 사고에서 얼마나 도움이 될까. 1989년 1월 영국 BMI 항...
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0 상식 여자보다 빨리 늙는 남자 뇌 0 최근 헝가리 세게드 대학에서 남성의 뇌가 여성의 뇌보다 빨리 늙는다는 연구결과를 발표했다. 세게드 대학의 안드라스 키랄리 박사 연구팀은 남성 53명, 여성 50명을 대상으로 연령별 뇌 구조를 비교하고 분석했다.분석 결과, 전체 뇌의 용적은 남녀 구분 없이 나이가 들어감에 따라 감소 속도가 같았다. 하지만 운동이나 감정을 조절하는 미상핵과 조가비핵은 남...
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0 상식 머리카락도 계절을 탄다?! 0 머리카락도 계절을 탄다. 봄에는 가장 잘 자라고 여름에는 그 수가 조금 감소하며, 가을이 되면 오히려 빠진다. 대한모발학회의 조사에 따르면, 가을철 머리카락이 빠지는 수준은 봄보다 약 2배가 높다고 한다.보통 탈모의 원인으로 가장 많이 알려진 것이 바로 유전적인 것과 남성 호르몬이다. 남성 호르몬인 안드로젠이 과하게 분비되면 머리가 빠진다. 이 밖에도...
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0 상식 웃으면 학습효과가 올라간다 0 ‘웃으면 복이 온다’라는 말은 예전 한 개그프로그램의 이름이기도 하지만, 속담이기도 하다. 최근 웃음과 학습 효과에 대한 관계를 설명하는 연구결과가 나왔다.프랑스의 파리국립대 라나 에실리 연구팀은 아기들은 웃는 상황에서 보고 배운 행동을 더 잘 따라한다고 밝혔다. 웃음이 학습 효과에 영향을 미친다는 연구는 이번이 처음이다.연구팀은 18개월의 아기 53...
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0 상식 이어폰 사용할 땐 60-60 법칙 기억하자 0 요즘 버스나 지하철을 타면 대부분의 사람들이 이어폰을 끼고 스마트폰을 보고 있다. 스마트폰을 보지 않더라도 음악을 듣기 위해 이어폰을 낀 사람이 대부분이다. 그뿐만이 아니다. 길거리를 걸을 때나 운동을 할 때도 이어폰을 끼고 있다.달리기나 자전거를 타는 것과 같이 운동을 할 때는 몸속의 혈액이 근육으로 공급되기 때문에 달팽이관으로는 평소보다 적은 양의...
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